Adams & Adams: Catering & Event Management on the French Riviera / Cote d'Azur +33 (0)6 71 04 66 34    Adams & Adams: Catering & Event Management on the French Riviera / Cote d'Azur events@adamsandadams.eu

[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_image admin_label=”Image” src=”http://adams.lime-imc.com/wp-content/uploads/2014/11/canape1.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” animation=”off” sticky=”off” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_image admin_label=”Image” src=”http://adams.lime-imc.com/wp-content/uploads/2014/11/canape2.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” animation=”off” sticky=”off” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_image admin_label=”Image” src=”http://adams.lime-imc.com/wp-content/uploads/2014/11/canape3.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” animation=”off” sticky=”off” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left”]

Assortiment de canapés et amuse bouches pour tout évènement d’entreprise ou réception privée

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Saumon et asperges en croute

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Won ton au crabe et au saumon sauce piquante

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Brochettes de crevettes et chorizo

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Verrines de mousse de saumon fumé avec sauce à l’avocat

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Thon poêlé mariné dans une sauce au soja et au sésame

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Bouchées de poitrine de porc caramélisées

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Tartelettes au bacon et gruyère

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Bresaola croustillant sur un lit de roquette et pamplemousse, servi sur une tuile croquante au parmesan

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Confit de canard en sauce hoisin et julienne de poireaux frits

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Cuillérées de bœuf tartare à la crème fraiche et caviar

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Verrines de gaspacho vert

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Brochettes de légumes grillés et de Halloumi, pesto au chou vert (v)

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Cuillérées de terrine d’asperges sauce yaourt à la menthe (v)

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Bruschetta garnie de légumes méditerranéens grillés et chèvre chaud fondant

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Tartelettes aux champignons forestiers parfumées au thym frais

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Petits sablés au parmesan avec tapenade d’olives vertes (v)

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Agneau accompagné de samossas épicés au cumin, sauce yaourt à la menthe

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Mini pommes de terre au four avec crème fraiche et caviar (v)

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Bol savoureux de coquilles St Jacques à l’estragon et friand de crevettes

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Assortiment de poulet fumé et mayonnaise à l’avocat et au citron pour composition de sandwich

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Coquilles St Jacques géantes enrobées de pancetta avec une salade de roquette et salsa pamplemousse

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Samossas d’agneau et sauce raita au concombre

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Bol savoureux de risotto aux champignons avec éclats de truffes et parmesan (v)

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