Adams & Adams: Catering & Event Management on the French Riviera / Cote d'Azur +33 (0)6 71 04 66 34    Adams & Adams: Catering & Event Management on the French Riviera / Cote d'Azur events@adamsandadams.eu

Repas de familles ou dîners entre amis

Sur demande et en fonction de vos envies et de votre temps, nous pouvons rajouter des plats supplémentaires, tels que des amuse bouches, des sorbets, un plateau de fromages, etc.

Seabass-Courgette-Flowers
Panacotta-with-Raspberries
oyster

Crab and Salmon Raviolis with a Lobster Bisque
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Sole Veronique with Lemon and Mixed Herb New Potatoes and Steamed Asparagus
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Summer Pudding Stacks with Vanilla Mascarpone (v)

Pan Fried King Scallops with Proscuitto, Tomato Confit & Deep Fried Basil Leaves
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Saddle of Lamb filled with Spinach and Mushroom and Served with a Rosemary Mash and Red Wine Gravy
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Grilled Peaches with Vanilla and Amaretto and a Crème Anglaise (v)

Tomato Tarte-Tatin with Butterflied Prawns and Baby Green Salad
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Pan fried Turbot with Caramelised Orange sauce and Fresh Seasonal Vegetables
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Lavender and Pistachio Crème Brûlée

Langoustine, Scallop and Red Mullet Millefeuille with Tarragon and Saffron Sauce
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Pan fried fillet of Veal with a Creamy Mushroom and Truffle Sauce with Crispy Sage and Garlic Potatoes
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Individual Apple Tarte Tatins with Cinnamon Cream

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POUR ÉLABORER LE MENU DE VOTRE ÉVÉNEMENT EN FONCTION DE VOTRE BUDGET, LE NOMBRE D’INVITÉS ET L’OCCASION
NOUS SOMMES À VOTRE DISPOSITION POUR VOUS OFFRIR UN SERVICE SUR MESURE